01.12.2021
FALCON. Diesen klingenden Namen trägt das jüngste Highlight der Bergbahnen Sölden an der Mittelstation Gaislachkogl. Dort sind in den vergangenen Monaten zwei neue Restaurants entstanden, die mit zeitgemäßer Architektur und höchster Qualität in Sachen Gastronomie sowie Service zum Besuch einladen. Das Design mit hellen, hohen Räumen und Panoramaglasflächen sowie großzügigen Sonnenterrassen stammt vom Architekturbüro Obermoser, welches schon für ice Q, 007 ELEMENTS und die transparente Gestaltung der Gaislachkoglbahn und Giggijochbahn verantwortlich war. Im Erdgeschoss erwartet die Gäste ein Marktrestaurant mit abwechslungsreichem Speisenangebot. Dieses umfasst sowohl bekannte Klassiker als auch moderne Foodtrends. Ein Hingucker: Die Zubereitung in der Showküche lässt sich live verfolgen. Im Obergeschoss empfängt ein Bedienungsrestaurant mit regionalen und nachhaltigen Gerichten samt Fokus auf edle Tropfen österreichischer Winzer. Komfort garantieren die direkte Pistenanbindung über eine Skibrücke sowie das innovative Bezahlsystem im Marktrestaurant. Der Kunde genießt dabei zuerst sein Essen und begleicht anschließend die Rechnung via Skipass, um schnell wieder auf die Piste zu kommen.
